| Lawenda symbol Prowansji |
|
Jej czysty zapach towarzyszy nam od najdawniejszych czasów. Rzymianie używali jej w swoich łaźniach, dlatego też jej nazwa pochodzi od czasownika lavare, co oznacza myć się. W czasach, gdy mydło było luksusem tylko dla bogaczy, reszta społeczeństwa do mycia używała wody aromatyzowanej lawendą rosnącą w każdym przydomowym ogródku. Symbolika średniowiecza kojarzyła bladoliliową lawendę z duchowymi zaletami Matki Boskiej. Wiele stuleci później Anglicy docenili wyjątkowe właściwości zapachowe lawendy i używali jej jako pachnidło. Nasze babki kupowały lawendę i trzymały ją w szafach i skrzyniach, ponieważ nie tylko odstraszała mole, ale także nadawała świeżości ubraniom.
Kwiaty lawendy zawierają olejek eteryczny, na który składają się takie związki chemiczne jak: kwasy organiczne, kumaryna, garbniki i antocyjany. . .
. .
Na jakie dolegliwości działa lawenda? - pomaga walczyć z bólami brzucha
W XVI i XVII w. lawenda była powszechnie wykorzystywana nie tylko ze względu na swój zapach, ale również w kuchni ze względu na właściwości smakowe. Jak pisze Gerard w swoim zielniku "młode i delikatne kiełki marynuje się i podaje do mięsa" Lawenda szczególnie pasuje do baraniny, co więcej, we Francji, gdzie tylko to było możliwe, owce były wypasane na polach lawendy. Dodanie łodyg lawendy do grilla oraz posypanie pieczeni kwiatami z pewnością zaostrzy smak mięsa.
W wiekach średnich w basenie Morza Śródziemnego pojawiły się pierwsze znane obecnie uprawy, które szczególnie rozwinęły się we Francji. W owych czasach lawendę ceniono za wspaniały zapach i właściwości lecznicze. Z fioletowych kwiatów wyrabiano mydła, perfumy i olejki. Dzięki bliskości Morza Śródziemnego, klimat Prowansji jest łagodny, z gorącym i suchym latem oraz krótką i łagodną zimą. Krzewy lawendy o błękitno-fioletowych kwiatach rosną w długich rzędach. Potrzebują powietrza, dużo ciepła i światła. W tych warunkach produkują w kwiatach i liściach intensywnie pachnący olejek eteryczny: olejek lawendowy, który pomaga rozładować wewnętrzne napięcia oraz osiągnąć wewnętrzny spokój i równowagę. Lawenda w Prowansji jest wszechobecna. Pola kwitnących kwiatów są symbolem tutejszego krajobrazu. Ich zapach działa na wszystkie zmysły. Jej aromat unosi się nad lawendowymi polami wokół miasta, na ulicznych targach i w miejskich sklepikach. W lipcu i sierpniu w całej Prowansji trwają lawendowe żniwa. Gdy po kilku dniach ścięta lawenda wyschnie na słońcu, trafia do trzymetrowych kotłów, od spodu połączonych ze zbiornikiem z wrzącą wodą. Para wodna przechodzi przez sprasowane kwiaty, wydobywając z nich esencję. Następnie skrapla się, po czym następuje rozdzielenie wody i olejku. . .
Linia kosmetyków pielęgnacyjnych BODY SPA o zapachu kwitnących pól lawendy w Prowansji i łagodząco - pielęgnujących właściwościach aloesu polecana jest jako terapia uspokajająca i relaksująca po stresującym dniu. Cenny wyciąg z aloesu dodatkowo zapewnia skórze prawidłowe nawilżenie. Ciało i dusza doświadczają wyciszenia i odprężającego uczucia relaksu. Spokojnych snów!
|
.